豆沙卷面包的做法

所需食材

高筋面粉

200g

水

100g

白砂糖

20g

鸡蛋

20g

植物油

20g

干酵母

1小勺

盐

1/4小勺

豆沙馅

2/3袋

做法共8个步骤

1.

先放水、盐、糖、蛋液、在放面粉到面包机里。 最后在面粉上挖个坑放入酵母。 选择面包机的【和面】。 然后选【发酵】。

2.

发酵完成，取出面团，柔韵，分成6个。

3.

擀面皮，包入豆沙馅。

4.

发过来压扁。

5.

切5道口。

6.

拉伸、旋转、团成圆的如图。

7.

每个都这样做好。 放入烤箱，选择发酵，20分钟。 取出刷上蛋液。

8.

放入烤箱，上下加热管，烤15分钟。 美味面包做好啦。