胡萝卜餐包的做法

所需食材

高筋面粉

220g

低筋面粉

60g

胡萝卜

120g

油

30g

盐

1/2茶匙

糖

40g

奶粉

12g

酵母

6g

水

90g

鸡蛋

15g

做法共12个步骤

1.

准备120克胡萝卜。

2.

炸成汁。

3.

将上述材料放入面包机内。

4.

搅拌40分钟可出膜。

5.

室温发酵至2.5倍大小。

6.

分成等份的圆形，醒发15分钟。

7.

杆成椭圆形。

8.

用手往里卷的方式卷到头，家里灯光不好，拍的有点发白了。

9.

成形了。

10.

依次卷成这样，放在温暖出发酵.

11.

二次发酵好后，可以刷上蛋液，烤箱预热180度，烤10分钟表面微黄就可以了。

12.

出炉了，有进步。