蒸发糕的做法

所需食材

高筋面粉

2勺

油

适量

牛奶

适量

巧克力

适量

泡打粉

2勺

鸡蛋黄

2只

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

准备量面粉和泡打粉的量器。

2.

用两大勺面粉。

3.

两小勺的泡打粉。

4.

将面粉和泡打粉放入大盘里搅拌均匀。

5.

准备300ML的牛奶（开始用250ML，回来觉得太干又加了50ML)。

6.

将两只蛋黄和牛奶，巧克力粉，加适量白糖一起放入容器里用电动搅拌机搅拌均匀。

7.

将搅拌均匀的面粉放入小碗（不要装满，只装半碗即可）然后放入电饭锅按蒸饭的键即可。

8.

蒸好的发糕香甜软面，发得也很漂亮。趁热吃非常香甜。第一次做，算是蛮成功了。