花面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

黄油

25g

盐

1g

白糖

25g

鸡蛋

25g

酸奶

160g

酵母

2g

豆沙馅

适量

做法共10个步骤

1.

面除了豆沙馅外其余的和成团

2.

发酵后的样子

3.

下成小挤子

4.

这就是我用的玫瑰酱

5.

取几勺放入豆沙馅里拌匀

6.

把馅也分几团

7.

取一小面团把一个馅团包好，包好后封口向下按扁用刀切出8等分。做成小花样

8.

把做好的放入烤盘

9.

二次发酵

10.

发好后刷蛋液后入175度烤箱20分钟