葱香鸡蛋饼的做法

所需食材

高筋面粉

108g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

椒盐

适量

芝麻油

适量

小葱

22g

做法共10个步骤

1.

准备好材料。

2.

小葱切碎。

3.

鸡蛋打入面粉中。有3个蛋黄，是因为那个大的蛋是双黄的。

4.

鸡蛋与面粉稍稍搅拌，加入椒盐。

5.

加点花生油。

6.

加入葱花。

7.

最后加点点的芝麻油，搅拌均匀。

8.

不粘锅里放点油。

9.

倒入适量的面糊，转动锅子让面糊均匀铺满锅底。

10.

底部成形后，待面上稍凝结就可以翻面继续煎，至两面都有点焦黄就可以了。