DIY南瓜面条的做法

所需食材

高筋面粉

500g

油

适量

盐

8g

南瓜

250g

鸡蛋

1只

水

适量

做法共9个步骤

1.

南瓜去皮洗净切片放进搅拌杯中。

2.

加适量清水用搅拌器搅拌成糊状。

3.

盐、面粉、南瓜糊和鸡蛋混合在一起。

4.

所有材料合成面团，醒一个小时。

5.

用压面机压成面片。

6.

用压面机压成宽面条。

7.

撒上干粉搅拌。

8.

用鸡肉熬汤，配上适量菜心，加盐调味。一碗香喷喷的鸡汤南瓜面就做好了。

9.

喜欢吃辣的可以拌上辣椒或辣椒酱。