牛奶蜂蜜大麻花的做法

所需食材

面粉

300g

鸡蛋

1个

酵母

4g

白糖

50g

牛奶

120g

蜂蜜

30g

花生油

适量

盐

适量

做法共18个步骤

1.

面粉、盐和白糖。

2.

放入鸡蛋和蜂蜜。

3.

牛奶放到微波炉加热15秒。

4.

放入酵母溶化。

5.

倒入面粉中和成面团，放入植物油。

6.

把面揉匀揉透，饧10分钟。

7.

分割成均匀大小的剂子。

8.

搓成长条，饧一会儿。

9.

再继续搓至50公分长。

10.

搓成麻花状。

11.

按着一头继续搓长。

12.

揪着两头折起来就是麻花了。

13.

做好的麻花。

14.

放到盖垫上饧10分钟。

15.

锅里放油，4-5成热放入麻花。

16.

用中小火慢炸。

17.

炸到金黄色即可。

18.

控油放入盘中，就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。