香酥排骨的做法

所需食材

肋排

500g

生姜

1大块

葱

1段

鸡精

适量

精盐

适量

料酒

适量

淀粉

适量

熟芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

.准备好的原料，葱姜洗净切块。

2.

.准备好的原料，葱姜洗净切块。

3.

.洗净的排骨加入葱姜，盐，料酒 ，鸡精抓匀。

4.

盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时。

5.

.腌好的排骨洗净。

6.

重新加料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀。

7.

.油加热，中火把排骨炸变色。

8.

捞出放凉。

9.

重复大火炸一次撒上芝麻就可以。