鲜虾蒜蓉粉丝的做法

所需食材

鲜虾

10只

粉丝

50g

金银蒜蓉

适量

蒸鱼豉油

适量

油

适量

香葱

适量

红椒

少许

做法共12个步骤

1.

将粉丝用凉水泡软。

2.

冰鲜虾解冻。

3.

去掉虾头虾皮，只留虾尾的皮。

4.

将背部切开，扔掉沙线。

5.

锅中把水烧开，下入粉丝烫软，捞出放在凉水中。

6.

把粉丝捞出摆在盘中。

7.

淋上金银蒜蓉。

8.

将虾屋揪掉放在盘中一起蒸，虾仁摆在粉丝。

9.

锅中烧水，水开后上锅蒸八分钟取出。

10.

虾尾插在虾仁中间做造型。

11.

撒上香葱和红椒。

12.

锅中烧油，油开后淋在虾身上，倒上蒸鱼豉油即可。