烤奥尔良全鸡的做法

所需食材

清远鸡

600g

酷克壹佰的烤肉料

适量

盐

适量

蜂蜜

适量

白芝麻

适量

做法共12个步骤

1.

清远鸡一只和酷克壹佰的烤肉料。

2.

按说明书，配好烤料。应该再加点点盐，因为不够咸，看个人的品味了，有人喜欢味道淡点。

3.

均匀的擦在鸡上面，边用牙签插小洞洞，比较入味。边擦边用力按摩大约5分钟。

4.

用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏一个晚上。期间拿出来翻下面，并用烤料擦多一次。

5.

第二天拿出来，用旋转叉，从鸡身中间穿过，固定好位。用锡纸把鸡尖包好，这样子就不会容易烤焦了。用刷子把烤料全身刷一次。烤箱用上下火，150度，先预热5分钟。左边上的是蜂蜜，最后快烤好时刷在表面。

6.

本来不打算切鸡脚，后来感觉真的不方便，于是切了。并用牙签把上下口固定好。

7.

准备放入烤箱。

8.

放入烤箱，用旋转火，170度，烤10分钟后，拿出来再刷一次烤料后。继续烤30分钟。再拿出来，表面涂上蜂蜜和白芝麻。涂薄薄的一层，太厚了会太甜。。。因为手机没有电了，所以后面涂白芝麻时都没有拍到

9.

烤好的全鸡。

10.

烤好的全鸡。

11.

烤好的全鸡。

12.

烤好的全鸡。