芋头东坡肉的做法

所需食材

东坡肉

500g

芋头

500g

油

适量

盐

适量

豆豉

适量

做法共15个步骤

1.

备芋头去皮，东坡肉少许。

2.

芋头切片，

3.

放进热油锅里油炸，

4.

炸至外皮呈硬度就行，

5.

出锅待用。

6.

东坡肉切片，

7.

豆豉少许，

8.

东坡肉装碗里放上豆豉，

9.

放点盐，

10.

拌匀。

11.

一片肉一片芋头片摆在碗里，

12.

扣好的东坡肉放进蒸锅里，

13.

高压40分钟，

14.

蒸好的东坡肉，

15.

上面扣上一个碗倒扣过来即可上桌。