蛋卷的做法

所需食材

低筋面粉

120g

黄油

200g

鸡蛋

6个

糖粉

200g

做法共6个步骤

1.

黄油软化，加入糖粉轻轻打发一下下

2.

分两次加入鸡蛋液，打匀

3.

筛入低筋面粉，拌匀

4.

蛋卷模放到燃气炉上两边热几分钟

5.

弄一勺蛋液到蛋卷模内，合起，听到吱吱声没了，就是好了

6.

快速的用筷子卷起来，放烤网上放凉，脆脆的蛋卷完成了