花生酥的做法

所需食材

面粉

100g

花生

50g

花生油

50g

鸡蛋

1个

白糖

30g

泡打粉

2g

小苏打

2g

做法共14个步骤

1.

把花生洗净，放在烤箱中层上火180度烤10分钟。

2.

把烤好的花生去皮，用擀面杖擀碎。

3.

在碗中打入一个鸡蛋。

4.

再倒入花生油。

5.

把白糖倒入碗中。

6.

用筷子充分打散打匀。

7.

把白粉、泡打粉、小苏打混和，倒在蛋液中。

8.

放入花生碎。

9.

和成面团，醒10分钟，让面团松驰下来。

10.

揪下一小块面，搓圆再压成饼。

11.

把做成面饼一个一个的摆在烤盘中。

12.

再面饼上面刷上一层蛋液。

13.

把烤盘放入烤箱中层上下火烤180度15分钟。

14.

这是烤好的花生酥，我忍不住美食的诱惑先吃了一个，虽然样子不太好看，但吃着还挺香。