番茄肉片的做法

所需食材

番茄

1000g

猪瘦肉

250g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料。

2.

将瘦肉冷冻至硬后，再改成片备用。

3.

再用淀粉抓至上浆备用。

4.

另起锅，加适量油，将番茄去皮改刀后下锅。

5.

加适量盐调味，煮至番茄汤浓出味。

6.

待汤底大开时，再将上浆的瘦肉片下锅。

7.

烫至肉片熟后即可关火，按个人喜好添加适量香菜即可。

8.

这一样一份番茄肉片就完成了。