电饭煲制披萨的做法

所需食材

面粉

150g

马苏里拉芝士

50g

油

适量

盐

适量

玉米

半个

纯牛奶

200g

香肠

200g

番茄

半个

洋葱

半个

酵母

6g

做法共13个步骤

1.

取一干净大碗，倒入面粉与酵母。

2.

加入纯牛奶搅拌均匀。

3.

用手揉成面团，用湿布盖上，饧半小时，让其充分发酵。

4.

这是发酵后的面团。 （我做的面团软了点，原因是牛奶放多了点。）

5.

擀成饼状，大小和电饭煲锅底差不多就行。 用筷子扎些洞洞，以便饼胚发的更好。

6.

用插丝器将马苏里拉芝士插成丝状。 （图片有点反光，丝状不是很明显。）

7.

洋葱洗净切条，香肠切长块，玉米剥粒，番茄切小块。

8.

净锅，热油，下香肠双面煎制。

9.

加洋葱玉米番茄大火翻炒，加少盐翻炒均匀，炒至七成熟，装盘备用。

10.

电饭煲锅内底部刷一层油，先通电热一下。

11.

放入饼胚，再铺上炒好的馅料。

12.

最后铺上马苏里拉芝士。

13.

按煮饭键，等到自动熟。反复两次。就可以出锅。