香酥鸡胸肉的做法

所需食材

鸡胸肉

400g

油

适量

香酥鸡炸鸡料

1袋

面粉

少许

鸡蛋

1个

面包糠

适量

做法共9个步骤

1.

鸡肉切小块。

2.

反复用清水洗净，没有血水为宜。

3.

挤干水份装入盆中，加入鸡蛋和香酥炸鸡料，如果没有可用五香粉，盐，料酒，鸡蛋，面粉和麻辣鲜腌制即可。

4.

加入少许麻辣鲜

5.

拌匀腌十五分钟入味。

6.

一块块裹上面包糠放三分钟

7.

起锅热油，油温七成热时下入鸡块。

8.

炸至金金黄浮起捞出放吸油纸上吸油。

9.

可粘番茄沙司吃。