抹茶花朵蛋糕的做法

所需食材

小麦自发蛋糕粉

250g

玉米油

适量

白糖

适量

牛奶

200ml

鸡蛋

2个

抹茶粉

适量

做法共9个步骤

1.

把牛奶、鸡蛋、白糖以及少许油放入盘里用打蛋器顺时针搅拌10分钟，搅拌出气泡。

2.

把蛋糕粉分三次一边搅拌一边倒入浆中。

3.

搅拌至没有粉粒为止。

4.

加入少许抹茶粉。

5.

搅拌均匀后倒入可蒸的盘子中。

6.

蛋糕浆放置至少二十分钟。 然后放入锅中蒸半小时。

7.

蒸好的蛋糕脱盘倒出，用花朵形状蛋糕模具扣出花朵图案。

8.

挤上奶油，少许抹茶粉装饰即可。

9.

赏析悦目的一道下午茶。