生日快乐牌的做法

所需食材

黑巧克力

40g

白巧克力

40g

无

无

做法共6个步骤

1.

白巧克力，黑巧克力隔水加热至巧克力融化，搅至顺滑，晾凉备用

2.

将模具洗净擦干，用牙签或小点的勺先将字填满，多些也没关系，放入冰箱冷藏到变硬，取出

3.

用扁薄点的东西（我用的是小勺）轻轻刮去字上面多余的巧克力

4.

用巧克力填满字上面的凹槽，黑字用白巧克力填满，白字用黑巧克力填满，然后轻轻抹平边缘，放入冰箱冷藏至硬

5.

再刮去多余的部分

6.

将冷藏好的模具拿出来，室温过几分钟，向桌面轻轻磕几下，制作好的巧克力牌就会掉下来了，将做好的巧克力牌用保鲜袋装好，放入冰箱，用时取时就可以了