超浓郁芒果冰淇淋的做法

所需食材

自制芒果酱

300g

淡奶油

300g

牛奶

200g

蛋黄

2只

玉米淀粉

10g

白砂糖

100g

做法共8个步骤

1.

准备材料

2.

将牛奶加糖、蛋黄和玉米淀粉混合均匀

3.

将以上混合液体小火煮至微开

4.

加入淡奶油

5.

滴入香草精（没有香草精此步可省略）

6.

加入自制芒果酱

7.

混合均匀

8.

将混合后的奶液放在冰箱冷冻室冷冻三小时后取出搅拌二到三次（其中间隔大约一小时搅拌一次）