红糖珍珠丸子的做法

所需食材

红糖

15g

马铃薯淀粉

70g

清水

30g

做法共8个步骤

1.

先把15克红糖过筛后放进碗里，加入清水适量

2.

用筷子把红糖和清水充分的搅拌均匀至无糖颗粒

3.

过筛马铃薯淀粉，然后加入

4.

用筷子快速的拌动，淀粉糊用手去抓时会有点沙沙的感觉，反正只要无粉即可

5.

取一小块面团，放置在手心里搓圆，放在撒用淀粉的盘子里

6.

准备一锅热水，倒入小圆球

7.

用大火煮沸后闷半个小时左右

8.

取出用温水冲一下即可