黑布林果酱酥粒派的做法

所需食材

黑布林果酱

700g

小麦面粉

310g

黄油

80g

玉米油

50g

白糖

70g

酵母

5g

牛奶

70ml

麦片

40g

做法共9个步骤

1.

备好所需材料

2.

牛奶温热加酵母化开后混合160G面粉，40G麦片，玉米油和20G糖揉成光滑的面团

3.

把面团擀薄铺在烤盘上用叉子扎上小孔，盖上干净的布醒发30分钟

4.

把余下的150G面粉和糖拌均，放上软化的黄油

5.

用手把以上混合物搓成酥松的颗粒状

6.

醒好的派底上抹上厚厚一层的黑布李果酱

7.

果酱上面撒做好的黄油面碎酥粒

8.

入190度烤箱中层20分钟左右烤至酥粒金黄出炉

9.

稍放凉后切小块，口感非常丰富的果酱派就做好了