塔吉锅之西芹焖白虾的做法

所需食材

西芹

200g

白虾

350g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

胡椒粉

适量

糖

适量

水淀粉

适量

姜

适量

葱

适量

做法共15个步骤

1.

准备好食材

2.

白虾剪去虾芒，剪开虾背，挑去沙线.

3.

洗净，用盐，料酒腌制20分钟。

4.

西芹洗净，撕去粗茎，切厚片

5.

用水淀粉，糖，胡椒粉，鲜抽，盐等调料调汁备用.

6.

塔吉锅里放些油，

7.

码上西芹

8.

再码上白虾

9.

全部码好

10.

放上姜片

11.

倒入调汁

12.

盖上塔吉锅盖

13.

放入微波炉，高火6分钟。

14.

焖2分钟，去锅盖，撒些葱花

15.

再焖1分钟，吃时搅拌匀即可。