香煎鸡排的做法

所需食材

鸡胸肉

500g

脆皮炸鸡粉

适量

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

料酒

适量

玉米生粉

少许

做法共8个步骤

1.

准备一包炸鸡料。

2.

鸡胸肉洗净。

3.

用刀片开，尽量薄一点，方便成熟。

4.

片好的肉片，放入姜末，盐，十三香，生抽，料酒 ，胡椒粉，生粉。

5.

抓匀，腌制十分钟左右。

6.

腌好的鸡肉片，均匀裹一层脆皮炸鸡粉。

7.

电饼铛倒入油，稍微多一些，放入裹好炸鸡粉的鸡肉片，煎。

8.

煎至两面都撑金黄色，鸡肉熟透即可。