胡萝卜山药鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

2条

胡萝卜

1个

山药

1根

盐

适量

姜

3片

做法共8个步骤

1.

准备所需材料（鲫鱼买时已经处理好）。

2.

将鲫鱼洗净，平底锅烧热加入少许食用油，放上鲫鱼和姜片煎至两面微黄即可。

3.

汤锅加入适量清水，坐炉子上烧开。

4.

烧开后加入煎好的鲫鱼，大火煮开转小火。

5.

山药去皮洗净切成块，胡萝卜去皮洗净也切成块。

6.

放入鱼煲15分钟后加入山药和胡萝卜，再次开大火烧开，转小火煲半小时左右。

7.

然后加入适量的盐。

8.

加盐后调匀煲开即可关火。