椰子瘦肉汤的做法

所需食材

椰子

1个

瘦肉

400g

姜

适量

盐

适量

北芪

适量

红枣

适量

做法共7个步骤

1.

瘦肉切适量大小的块，切姜两片备用；

2.

把瘦肉连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；

3.

椰子倒出椰子水后去壳，取出椰子肉去皮，切成适量大小块；

4.

北芪洗净，红枣洗净后去核备用；

5.

把椰子肉，瘦肉，北芪，红枣，姜片等一同入锅；

6.

倒入适量清水煮开；

7.

煮开后小火再煲约1.5个小时左右即可加盐调味食用！