香酥鸡的做法

所需食材

鸡块

500g

油

100ml

盐

10g

花椒

30g

辣椒

50g

大蒜

10g

生姜

10g

葱花

10g

做法共6个步骤

1.

辣椒切碎

2.

花椒准备好

3.

大蒜生姜葱切好

4.

鸡肉提前腌制几个小时 之后入油锅炸 这是炸第二遍的效果

5.

炸好的装盘

6.

另起锅 爆炒葱姜蒜辣椒 油直接浇在鸡块上面就可以吃了