乳酪布朗尼蛋糕的做法

所需食材

黄油

146g

糖粉

110g

山核桃

77g

黑巧克力

63g

可可粉

36g

鸡蛋

2个

香草精

适量

奶油奶酪

63g

面粉

56g

盐

适量

奶油霜

适量

做法共9个步骤

1.

黄油和奶油奶酪提前室温软化，然后搅打均匀

2.

加入糖粉和盐搅打均匀

3.

加入打散的蛋液和香草精搅打均匀

4.

加入融化的巧克力搅打均匀

5.

加入混合过筛的粉类（面粉+可可粉）拌匀

6.

加入山核桃拌匀

7.

倒入模具，160度18-20分钟

8.

用104号玫瑰裱花头，如图用奶油霜挤出小圆圈

9.

然后再挤出一片一片花瓣，直至覆盖住整个小蛋糕