椰香小蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

120g

椰蓉

30g

玉米油

50g

鸡蛋

1个

牛奶

160g

细砂糖

80g

泡打粉

1小勺

小苏打

1/4小勺

做法共13个步骤

1.

用料

2.

低筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛

3.

加入椰蓉

4.

混合均匀

5.

鸡蛋打入大碗，加入牛奶，玉米油细砂糖

6.

搅拌均匀

7.

加入混合粉

8.

翻拌至无湿粉

9.

装入模具

10.

撒少许椰蓉

11.

摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度，烤15-30分钟

12.

表面金黄，出炉

13.

脱模