软炸鲜蘑的做法

所需食材

鲜蘑

2个

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

淀粉

适量

面粉

适量

味素

少许

白糖

少许

做法共9个步骤

1.

1，准备适量的鲜蘑

2.

2，把鲜蘑根部去掉均匀的掰开，，把掰好的鲜蘑用水洗干净备用

3.

3，把鸡蛋打入装鲜蘑的盆里

4.

4，加入少许盐白糖和味素

5.

5，放入适量的淀粉和面粉

6.

6，加入少许的食用油，用手抓匀

7.

7，锅里加入适量的油用中火把油烧开，用手拿鲜蘑的一头，将另一头放入油中，当看到鲜蘑的四周出现大泡时，说明油温刚刚好，这时把鲜蘑一条一条的放入油中，

8.

8，当鲜蘑炸制变色表面金黄时就可以了

9.

9，一盘外酥里嫩的软炸鲜蘑就炸好了，