蛋黄焗杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

1个

油

适量

糖

适量

咸蛋黄

3个

水淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

杏鲍菇

2.

切片

3.

打水焯

4.

将打过水焯的杏鲍用干淀粉抓好

5.

将淀粉包裹好的杏鲍菇放入空气炸锅，200度15分

6.

锅内入少许油，然后放入咸蛋黄小火煸炒

7.

将咸蛋黄炒散

8.

将炸好的杏鲍菇倒入咸蛋黄中翻炒至杏鲍菇全部被蛋黄包裹，然后撒糖翻炒

9.

装盘即可