水饺的做法

所需食材

肉末

120g

饺子皮

120g

盐

适量

姜末

适量

葱末

适量

蒜末

适量

料酒

适量

香油

适量

胡萝卜

0.5根

做法共8个步骤

1.

猪肉剁碎，调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀；

2.

胡萝卜去皮，洗净，剁碎；

3.

肉馅同胡萝卜碎，搅拌均匀；

4.

取一片饺子皮，包入胡萝卜肉馅；

5.

饺子皮两边对折，如图；

6.

饺子皮一边从一头折起（另一边不用折），一边折一边向没折的那一面捏紧，如图；

7.

折的一边，继续折，直至折到另一头。这个包法也很简单，生手也能很快学会。（我就是那个生手，O(∩_∩)O哈哈~）

8.

全部包好！