秘制烧鸭掌的做法

所需食材

鸭掌

1500g

五花肉

500g

白糖

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

八角

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

把鸭掌洗净，五花肉切块。

2.

备好调料，八角和糖忘拍了！

3.

姜切片。

4.

用高压锅，把五花肉放底层，鸭掌放上面，放料酒，生抽，盐，糖，八角，姜。

5.

拌匀。盖好高压上汽后15分钟。

6.

十五分钟关火，等二十分钟开盖。

7.

装盘，自然的香味，比外面卖的好吃。