芥菜汤的做法

所需食材

芥菜

200g

鸡蛋

1个

枸杞

适量

盐

适量

鸡精

适量

香油

适量

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备好芥菜和鸡蛋。

2.

芥菜洗净，沥干水分后切粒待用；枸杞泡洗干净。

3.

鸡蛋加入香油打散备用。

4.

锅置火上，倒入适量清水烧开，倒入芥菜粒，枸杞煮2分钟，

5.

勾入少量的水淀粉。烧开。

6.

将蛋液慢慢倒入。

7.

加入盐和鸡精调味即可。