炸脆糖皮花生的做法

所需食材

花生仁

300g

白糖

150g

油

适量

盐

适量

面包糠

适量

黑芝麻

10g

做法共14个步骤

1.

准备好原料

2.

锅里注入清水

3.

倒花生

4.

加一点盐

5.

倒入白糖

6.

搅匀,就不要总搅了,大火烧开转小火

7.

煮到冒泡泡,糖包裹上花生

8.

另起一锅倒油

9.

过一下筛

10.

倒入凉油里

11.

小火炸

12.

其实炸到粘的时候我就该拿出来,结果炸过了,就变成脆皮的了

13.

倒入面包糠和黑芝麻

14.

拌匀晾凉吃就非常脆了