桂花蜜汁无花果的做法

所需食材

无花果

4个

南瓜

150g

糖桂花

适量

蜂蜜

适量

淀粉

适量

枸杞子

10粒

做法共11个步骤

1.

准备好南瓜、无花果、糖桂花、蜂蜜。

2.

南瓜去皮、洗净、切块，用微波炉保鲜袋装好，放入微波炉，高火叮4分钟。

3.

叮熟的南瓜用擀面棍压成泥。

4.

无花果从柄端剥去外皮，枸杞子泡发备用。

5.

用小勺将熟南瓜在保鲜膜上抹成一小饼状。

6.

在南瓜饼上放一颗剥好的无花果。

7.

拿起保鲜膜五指收拢，用南瓜饼包住无花果。

8.

用小勺稍加整理，露出无花果心，南瓜中间放一颗枸杞子。

9.

坐锅，烧少许水；水开加入一茶匙糖桂花、一茶匙蜂蜜熬制蜜汁。

10.

蜜汁熬至稍粘稠，勾薄芡，关火、盛出装碗。

11.

将桂花蜜汁淋在南瓜上。