红茶焦糖布丁的做法

所需食材

鸡蛋

6个

红茶

2包

白糖

45g

牛奶

3袋

白糖

170g

水

170g

做法共7个步骤

1.

准备材料。牛奶和白糖 红茶包一起 稍微加热到温 搅拌至糖融化 打人鸡蛋 搅拌均匀 备用

2.

白糖和水一起煮到糖焦黄为止 关火

3.

趁热将焦糖倒入耐高温容器里 不然就凝固了

4.

将红茶包挤出 扔掉

5.

把鸡蛋液过筛

6.

倒入焦糖容器里，7分满。静置30分钟，包上锡纸。

7.

烤箱预热 烤盘里注入蛋液容器的三分之二的水 170度 上下层烤1个小时