秘制鸡翅的做法

所需食材

鸡翅中

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱姜

适量

白糖

适量

味极鲜

适量

青椒

1个

做法共13个步骤

1.

把翅中中间用刀划几下，这样比较容易入味，然后加入酱油，料酒，盐，腌制20分钟

2.

准备葱姜备用

3.

把腌好的鸡翅中，用吸油纸吸干，这样放入油锅不容易粘锅

4.

锅里放少许油加热，然后放入葱姜爆出香味

5.

放入翅中，

6.

煎至两面都泛黄

7.

把刚才腌制鸡翅的汤汁加入锅中

8.

放入适量白糖

9.

如果汁不是很多，可以加入适量的水

10.

大火收汁

11.

起锅时再加点青椒丁，这样颜色好看一些

12.

大功告成

13.

附上一张孩子的吃相图……