麻辣土豆条的做法

所需食材

土豆

4个

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

蒜

适量

辣椒

适量

鱼腥草

适量

小葱

适量

香菜

适量

做法共10个步骤

1.

土豆削皮洗净。

2.

切成条状~

3.

锅里热油。

4.

待油热开始炸土豆。

5.

炸土豆时，准备配料，将蒜放入容器里捣碎，或用菜刀拍碎再切细。

6.

将捣碎的蒜泥放入碗里，加入白芝麻，辣椒面，和一点点耗油。

7.

小米辣，葱，香菜，鱼腥草切碎。

8.

土豆炸至金黄，沥有捞出碗里。

9.

利用油锅里的热油倒入刚才准备的配料里，使其炸熟，味道会更香。

10.

所有料放入碗里，加入一点麻辣酱或是豆瓣酱也行，注意适量就行，不然会太咸，加入点点鸡精，然后搅拌均匀就可以了。