小叮当铜锣烧—童年的记忆的做法

所需食材

面粉

120g

鸡蛋

2个

白糖

100g

蜂蜜

5ml

奶粉

20g

泡打粉

1g

黄油

10g

白开水

45ml

做法共9个步骤

1.

先把鸡蛋打在盆里，加入糖，用搅拌器搅拌打均匀

2.

加入蜂蜜搅匀，加入融化的黄油拌匀，

3.

加入过筛的面粉，奶粉和泡打粉，搅打均匀。

4.

再把搅拌好的面糊放到冰箱冷藏半个小时。

5.

取出面糊后分次加入水搅拌，

6.

电饼铛烧热，不放油，盛一勺面糊放在锅里，可以看到表面出现很多的小孔就可以翻面了哦

7.

趁热把2片小饼里放入炼乳，黏好，我们的铜锣烧就好了哦，这个中间也可以放，豆沙，巧克力都行的哦

8.

完成的样子

9.

用磨具压出想要的形状再用巧克力融化后，在铜锣烧上面画上可爱的图案【这个画不画都可以的】