真姬菇番茄肉片汤的做法

所需食材

真姬菇

150g

番茄

60g

梅子肉

70g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

小葱

适量

粉丝

适量

生姜

适量

做法共7个步骤

1.

超市买回的一包真姬菇，做一次汤只需要一半，把真姬菇摘开，去蒂，冲洗干净备用

2.

梅子肉切片用少量生粉，酱油搅拌均匀，腌制

3.

番茄切小块，粉丝准备好，还可以切上一些姜丝

4.

炉子开大火，烧开一锅水，下入姜丝，番茄的真姬菇熬煮

5.

水烧开后下入粉丝，继续熬煮

6.

放入适量食盐调味，加入一些食用油 增亮色泽

7.

最后下入肉片，待肉片变色就可下入葱花，关火盛碗了