酒酿紫薯汤圆的做法

所需食材

紫薯

200g

糯米粉

180g

酒酿

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

准备好所有食才

2.

紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟

3.

用调羹碾成泥

4.

加一点温水搅拌好，加入糯米粉。

5.

揉成面团，醒20分钟.

6.

搓成小圆子。

7.

取小锅，放些水煮开，放下紫薯圆子，中火煮熟

8.

放入酒酿煮开，加些白糖即可。