胡萝卜山药鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

200g

胡萝卜

60g

山药

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

花椒

适量

葱

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净。胡萝卜山药洗干净。

2.

山药去皮切成滚刀块。胡萝卜切成滚刀块。

3.

鲫鱼裹上面粉。

4.

锅里放花椒，加油烧热。

5.

鲫鱼入锅煎后盛出。

6.

煮锅添加葱姜蒜。

7.

煎好的鲫鱼入煮锅，添加开水煮。

8.

10分钟后山药、胡萝卜入锅同煮。

9.

煮至食材熟，加胡椒粉。

10.

加盐关火。

11.

盛出即可享用。