黑芝麻核桃汤圆的做法

所需食材

糯米粉

100g

猪油

40g

白糖

20g

熟黑芝麻

50g

核桃

40g

做法共8个步骤

1.

核桃烤香后放搅拌机中打碎。

2.

熟黑芝麻搅拌成粉末状。

3.

将芝麻和核桃粉，加入白糖，猪油拌匀。

4.

将馅料分成等份，搓成大小均匀的小球。

5.

糯米粉先倒入少量开水搅拌，再加凉水和成团。

6.

将面团分成若干等份，取一份放入馅料，收口搓成圆球形。

7.

将面团全部包入馅心。

8.

锅加水烧开，下入汤元，煮至汤元变大浮起即可。