甜橙汤圆的做法

所需食材

糯米粉

100g

澄粉

20g

油

适量

绿豆沙

适量

抹茶粉

5g

甜橙果珍粉

30g

做法共8个步骤

1.

糯米粉、澄粉和甜橙粉放容器内，和成甜橙面团。

2.

拿一小碗放少许糯米粉和抹茶粉，和成抹茶面团。

3.

甜橙面团分成若干小挤子。

4.

捏成片，包入绿豆沙。

5.

包好，揉圆成汤圆。

6.

拿小块抹茶面团，搓成长条，放在甜橙汤圆的上面，用牙签压出纹路成甜橙的叶子，拿一小块捏成柄。

7.

拿个干净的盘，抹上油，放入捏好的汤圆。

8.

上锅蒸，水开后7分钟即可。