玫瑰蜜汤圆的做法

所需食材

糯米粉

50g

开水

25ml

玫瑰雪梨酱

1大勺

米酒

适量

做法共6个步骤

1.

糯米粉中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团；

2.

取一个小面团，放入沸水中煮至浮起；

3.

将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团；

4.

均分成若干小剂子，去一个，按扁，加入玫瑰雪梨酱；

5.

收口揉圆，做成汤圆待用；

6.

米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可。