酒酿蛋花小圆子的做法

所需食材

小汤圆

250g

鸡蛋

1只

酒酿

2勺

红糖

2勺

做法共8个步骤

1.

准备好食材

2.

鸡蛋打入碗中

3.

搅拌均匀

4.

锅中放入适量的水煮沸

5.

倒入汤圆

6.

汤圆浮起，倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花，关火

7.

放入两勺红糖

8.

放入两勺酒酿，搅拌均匀即可起锅