自制紫薯汤圆的做法

所需食材

紫薯泥

100g

糯米粉

1杯

蜂蜜

适量

葡萄干

适量

沸水

适量

做法共4个步骤

1.

紫薯泥，加葡萄干、蜂蜜，搅拌均匀，备好沸水和糯米粉。

2.

糯米粉，加少量沸水和成热面团。

3.

从大面团上，揪一个剂子，搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。我这个是家常做法，如果你对分量要求很高，可以先分成大小均匀的几份，再分别搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。

4.

锅里烧开水，放汤圆下去煮。这一步我用手机拍下来了，结果传送到电脑上去，说图片损坏了⊙﹏⊙b汗，瀑布汗，成吉思汗...