彩色汤圆的做法

所需食材

糯米粉

200g

花生馅

100g

芝麻馅

100g

绿豆馅

100g

可可粉

适量

抹茶粉

适量

胡萝卜

适量

做法共13个步骤

1.

准备好糯米粉，巧克力粉和抹茶粉，胡胡萝卜榨成汁。

2.

150克的糯米粉一点点加入温水和成面团。

3.

50克糯米粉加入胡萝卜汁和成面团。

4.

取白南团和胡萝卜面团各一小块拍平后放入开水中煮到浮起来捞出。

5.

煮好的白面片放入原面团中，以手沾油揉匀揉透。 胡萝卜面团也如此。

6.

再分成三分，其中二份加入抹茶粉和可可粉分别和成彩色的面团。

7.

和好的彩色面团。

8.

馅心分成15到20克一个。

9.

手上稍抹油，取一块面团，按扁。

10.

放入馅心。

11.

用虎口处轻轻向上收拢。

12.

收口后轻轻揉圆。

13.

依次做好所有汤圆。