竽头汤圆的做法

所需食材

竽头

150g

糯米粉

50g

蓝莓酱

适量

做法共11个步骤

1.

把小竽头削去皮。

2.

竽头切成片。

3.

放入蒸锅中蒸熟。

4.

竽头放入板上用刀背压成泥。

5.

放入糯米粉。

6.

不要加水，慢慢地揉成团。

7.

面团分成小剂。

8.

拍扁包入蓝莓酱。

9.

包好备用。

10.

锅中放入开水，一个一个地放入汤圆。

11.

水烧开后用小火把汤圆煮到浮起就行了。