银耳汤的做法

所需食材

银耳

150g

枸杞

适量

盐

适量

菠菜

适量

蛋清

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

银耳提前用水浸泡两小时。

2.

汤锅里水开后，放入泡软的银耳。

3.

加入几颗枸杞。

4.

加入少许菠菜。

5.

把蛋清倒出来，搅打均匀。

6.

从高处将蛋清淋入锅内。

7.

最后放入适量盐。

8.

关火加入味精。

9.

有点芙蓉鲜蔬汤的味道哦。